明廚亮灶分析盒助力山東XX集團公司實現(xiàn)后廚大數(shù)據(jù)監(jiān)管
? ?明廚亮灶分析盒助力山東XX集團公司食堂實現(xiàn)穿衣、帶帽、口罩、打手機、抽煙、老鼠等識別，可通過小程序、Web、信息發(fā)布系統(tǒng)公開監(jiān)督...
明廚亮灶分析盒助力山東XX集團公司食堂實現(xiàn)穿衣、帶帽、口罩、打手機、抽煙、老鼠等識別，可通過小程序、Web、信息發(fā)布系統(tǒng)公開監(jiān)督...
通過明廚亮灶分析盒可對后廚人員持證情況、人員穿戴情況、碗筷消毒情況、四害防治情況、食品倉儲情況等操作進行實時智能管理，旨在幫助企業(yè)規(guī)范透明操作、降本增效；實現(xiàn)轄區(qū)餐飲單位后廚的監(jiān)控攝像頭聯(lián)網集中監(jiān)管，提升了政府監(jiān)管效能；通過后廚本地監(jiān)督屏直播和互聯(lián)網手機微信直播。
實現(xiàn)員工參與監(jiān)督，通過此系統(tǒng)實際運用，對后廚食品生產加工過程做到可視、可感、可知，打造更加安全、衛(wèi)生、規(guī)范的后廚環(huán)境，守護“舌尖上的安全”,讓老員工吃得放心。
明廚亮灶分析盒可應用企事業(yè)單位、學校、醫(yī)院、政府機關、部隊等單位餐廳提供安全、健康、美味飲食提供后廚大數(shù)據(jù)的監(jiān)管，通過智能識別提升管理效率，得到XX集團領導高度認可。